SOBRE CÓMO LA ADMINISTRACIÓN APOYA AL SECTOR PRIMARIO

Iruñako feriak kenduko dituzten berri txarra zabaldu da egun hauetan. Gure esperantza da, udaleko arduradunek euren ardurak behar diren moduan hartzea eta feriak mantentzeko neurriak jarri ditzatela...ostantzean...Euskal Herriko abeltzantza desagertzen laguntzeko beste bultzadatxo bat izango da.

 

A continuación tenéis la noticia del fin de las ferias equinas de Pamplona. En Navarra, cuna de los mejores caballos de carne de toda la península (con permiso de León y Puigcerdá), no se les ocurre otra cosa, a los gestores políticos de Pamplona, que retirar las ferias de ganado equino porque cuestan 17.000  y 8.300 € y no aportan nada a la ciudad.

 

Sin más comentarios, espero que se reconsidere esta decisión y busquen la forma de seguir celebrándola, pues con ella se pierde un valor económico, cultural y etnográfico que no se recuperará jamás y sólo quedará alguna foto en algún museo.

 

 

UPN alega dificultades

La tradicional feria de ganado de San Fermín no se celebrará el año próximo

la de san miguel de hoy será la última feria que tenga lugar en Pamplona

UPN alega dificultades para la organización y falta de "beneficio" para el ciudadano

leire san miguel- Sábado, 29 de Septiembre de 2012 

 

Ganado equino, en la feria de San Fermín de este año. (Oskar Montero)

 

PAMPLONA. La de San Miguel será, con toda probabilidad, la última feria de ganado que se celebre en Pamplona. El Ayuntamiento comunicó el pasado jueves que la feria de San Miguel no volverá a celebrarse después de la edición de 2012, que tiene lugar hoy en el Polígono de Agustinos. Pero además de esta, también se suprimirá la de San Fermín, que tradicionalmente viene celebrándose el 7 de julio. Según señaló ayer el concejal del área de Seguridad Ciudadana, Ignacio Polo, la intención de UPN es eliminar también esta feria ya que "no aporta ningún beneficio al ciudadano" de la capital navarra y la mayoría de los participantes vienen de fuera.
"Pamplona se ha quedado sin espacio urbano donde ubicarla, la participación ha decaído y cada año crecen los problemas para organizarla, por los controles sanitarios, higiénicos, etc", señaló Polo. Por este motivo, aunque el equipo de gobierno todavía no ha tomado una decisión en firme, lo previsible es que en 2013 no se celebre el evento durante los Sanfermines.
Aunque es conocida como la feria de San Fermín, lo cierto es que esta comenzó a celebrarse mucho antes de que la fiesta se trasladara al mes de julio. Las fechas se cambiaron precisamente para que los festejos coincidieran con la feria de ganado equino.
En los últimos años han descendido las cabezas de ganado participantes, así como las vendidas en ambas ferias. En la de San Fermín, en 2010 se vendieron 620 cabezas de ganado, mientras que en 2011 fueron 587 y en 2012, 366 (datos estos contabilizados hasta las 13.00 horas, dos horas antes del cierre de las ventas). El coste para el Ayuntamiento fue de 17.000 euros en 2011.
Algo más bajas son las cifras que se manejan para la feria de San Miguel. En 2010, la jornada coincidió con una convocatoria de huelga general y se vendieron 126 animales, mientras que en 2011 fueron 341 y la organización tuvo un coste de 8.300 euros.
Antes de que se conociera la cancelación de la feria de San Fermín, el sindicato agrario EHNE afirmó ayer en un comunicado, refiriéndose a la de San Miguel, que consideraban "vagos y tristes" los argumentos esgrimidos por el Ayuntamiento para suprimir esta última.
"Eliminar la feria de San Miguel supone despreciar parte de la cultura, de la identidad de Pamplona y del carácter navarro", señalaron y añadieron que UPN está apostando "por un modelo de comercialización que está muy lejos de los intereses de las personas productoras y consumidoras".

Fuente: www.noticiasdenavarra.com
 

Más de 3.000 cabezas de ganado se presentaron en la feria de San Mateo

Las crias de caballos sementales alcanzaron en Reinosa los 1.500 euros y por los potros para vida se llegaron a pagar unos 1.200 euros

21.09.12

J. P. del Río

 

 

A pesar de los dolores de cabeza que la crisis y la sequía está causando en el sector ganadero, la tradicional feria de San Mateo de Reinosa cumplió como todos los años en cuanto a concurrencia de gente, pues acudieron miles de personas, pero no tanto en cuanto a participación de ganado, ventas y precios, que fueron menos que el año pasado. Por aquellas latitudes, el suelo está totalmente agostado y solamente hay verde en los árboles. Los prados en los que se asentó el ganado, un auténtico erial. De la sequía se quejaba ayer todo el mundo. Un hervidero de gente recorrió el habitual mercadillo. Entre los visitante se encontraba la consejera de Desarrollo Rural, Blanca Martínez.

En la feria se registró un buen número de transacciones destinadas a otros puntos de la geografía nacional: Teruel, Castellón, Valencia, Castilla y León, Asturias y Lleida. Se vendieron bastantes caballerías, de todos los tipos, especialmente potros quincenos y yeguas de carne para cebaderos, de todos los precios, en función de la calidad de los animales. Con cuentagotas se vendieron caballos sementales y yeguas de vientre de altos vuelos, en cuanto a genética y selección.

La oferta fue de unas 3.000 cabezas de ganado y las ventas pudieron alcanzar en torno al 40%. Hubo buen ganado, tanto en vacuno de razas cárnicas y caballerías. Entrando en detalles, cabe hablar de los nietos del recordado Pepe Balbás, el de Requejo, que presentaron 150 cabezas de vacuno y más de un centenar de caballar. Vendieron potros y yeguas de carne.

Uco, conocido tratante de Matamorosa, vendió de todo un poco: dos docenas de novillas limusinas entre 1.200 y 1.300 euros. Por dos bueyes asturianos para competición de arrstre pedía 3.000 euros, «por menos no les vendo», dijo. Excelente manada de yeguas, quizás las mejores de la feria, presentó Enrique Mier, de Espinilla. Vendió algunas entre 1.500 y 1.600 euros con destino diverso.

Otros campurrianos que vendieron bastantes animales fueron Octavio Amigo y su hijos Javier y Octavio, de Matamorosa. Vendieron yeguas para Tarragona y potros quincenos. Las yeguas se vendieron a entre 600 y 700 euros la unidad y las crias de caballos sementales se situaron entre 1.000 y 1.500 euros. Además vendieron potros para vida entre 900 y 1.200 euros.

Octavio hijo, como anteriormente lo han hecho otros ganaderos de la región, se refirió a los problemas que tiene con las guías para que los animales lleguen a sus nuevos destinos. Recordó el problema que se plantea para enviar el ganado a Valencia y Castellón, «cuando en otras provincias no existen las guías», explicó el ganadero campurriano, que lamentó la existencia de este tipo de trabas administrativas que, a su juicio, «ahogan al ganadero».

David, el de Novales, tratante de equino, recordó que había malvendido tanto potros como yeguas y sementales. Para el de Novales, las compras más importantes de la jornada fueron las que realizaron unos tratantes procedentes de Castellón.

 

 

Fuente: www.eldiariomontañes.es

 

INICIO DE CAMPAÑA DE CARNE DE POTRO-ZALDIKUME OKELAREN KANPAINAREN HASIERA

Nuestra carne de potro es un producto obtenido de potro lechal, de 6-8 meses de edad, alimentado exclusivamente de hierba y leche materna, y sin haber sido nunca tratadocon medicamentos de ningún tipo.

Nuestra explotación dispone de 40 hectáreas de pasto en Bakio, Mungia, Meñaka, Derio y Arrieta, sobre la que basa su producción, realizando un pastoreo rotativo por las diferentes parcelas, obteniendo un aprovechamiento sostenible de los pastos.

Es una producción basada en la raza autóctona de Caballo de Monte del País

Vasco-Euskal Herriko Mendiko Zaldia, cuya venta de carne realizamos desde la propia explotación.

Nuestro objetivo es el de ofrecer al consumidor alimentos originales buenos (por su calidad), sanos y limpios (por su origen ecológico) y justos (por su precio).

FORMATO

Lotes de 5 kilos envasados al vacío, con las siguientes referencias en 8 paquetes pequeños e independientes:

• Chuletas.

• Filete extra.

• Filete 1ª.

• Filete 2ª.

• Carne picada (3 uds).

• Carne para guisar.

Cada una de ellas en paquetes individuales, envasados al vacío y etiquetados, y todo el lote, a su vez, en otro paquete mayor.

PRECIOS

El lote completo: 45 €. Pago a la entrega del producto. Ocasionalmente, puede haber opción de comprar paquetes sueltos (en caso de sobrantes fuera de lotes). En este caso previa consulta, según disponibilidad.

Si estuvieras interesado, envíanos un e-mail con tu consulta o pedido a

zaldiaksalgai@yahoo.es o llama al 656775163 o 659559408 y si tuvieras

cualquier duda, plantéala y gustosamente te responderemos.

IMPORTANTE: Funcionamos bajo pedido. En cuanto completamos la venta de un potro, se lleva a sacrificar y en una semana está listo. La entrega se

concretará con el cliente.

Eskerrik asko!

SEQUÍA DE LAS GORDAS

Los que tenéis animales ya sabéis de lo que estamos hablando, ¿no?, pues si, por lo menos en nuesta zona, no ha llovido con fundamento desde abril, que estuvo todo el mes lloviendo, y menos mal, porque si no a estas alturas no se cómo nos arreglaríamos. Además, nuestros animales, no están acostumbrados a pasar los calores que ha habido en agosto, lo cual está generando un retraso en el desarrollo de los potros, que intentamos atajar como podemos.

Os ponemos unas fotos de los caballos, que hace tiempo que no hemos publicado nada. Un saludo a los seguidores, que veo que hay unos cuantos. Esperemos que entren lluvias pronto para que se refresquen nuestros animales.

 Esta ha tenido suerte porque está ella sola en un prado lleno de hierba

 Potras y potros quincenos

Auritz con su bonita potra

FERIA DE EQUINO DE SAN FERMÍN

Achacan la bajada a la crisis

Menos animales y ventas en una feria de ganado equino que varía su tradicional fecha

Los propietarios achacan la bajada a la crisis y a que muchos "no sabían que no se celebraba el siete de julio, sino el diez"

Irene Villafranca- Miércoles, 11 de Julio de 2012 - Actualizado a las 05:08h

Varios pastores juntan a algunos caballos para movilizarlos del corral. (Oskar Montero)

PAMPLONA. La tradicional feria de ganado equino de las fiestas de Sanfermín se celebró ayer en el polígono de Agustinos y se saldó con 366 animales vendidos hasta las 13.00 horas, frente a las más de 500 transacciones que tuvieron lugar el pasado año.
La bajada, aseguran los ganaderos, se debe a que la crisis también está afectando a este sector ya que, por un lado, la falta de poder adquisitivo hace que el precio de los caballos haya disminuido alrededor de 150 euros en comparación con hace cuatro años y, por otro, cada vez hay menos gente que decide apostar por vivir de la ganadería en general y, de la equina, en particular.
Si además, como señaló un joven que se desplazó hasta Pamplona para vender cinco de sus animales (de los cuales vendió tres, siendo el primer año que no volvía con el camión vacío), cambian el tradicional día en el que este evento suele realizarse, la asistencia también se ve perjudicada. "Muchos de los que se dedican a la venta de caballos no se enteraron del cambio de fecha y acudieron al recinto de Agustinos el pasado siete de julio, pensando que la fecha sería la misma de siempre. Esta feria es una tradición y habría que mantenerla y respetarla", explicó el ganadero, quien recordó que, hace cuatro años, ocurrió lo mismo y la feria se celebró el 10 de julio en lugar del día de San Fermín, como es habitual.
De hecho, la feria de ganado equino de Sanfermín no solo es una tradición, sino que también es uno de los encuentros de compraventa de caballos más importante a nivel estatal y, hasta él, acuden con sus animales personas de Valencia, Galicia, Cantabria, Asturias, Portugal o Francia, entre otros.
Durante la mañana de ayer, caballos, yeguas, mulas, burros y ponis llenaron 168 corrales de los 207 que se habilitaron en la explanada. La feria abrió a las 07.00 de la mañana y cerró a las 15.00 horas, aunque los propietarios comenzaron a marcharse a la una del mediodía. Los ganaderos llegaron al polígono durante la madrugada y pagaron unas tasas de tres, cinco u ocho euros, dependiendo del tamaño del corral utilizado. De este modo, los compradores interesados en los caballos, potros y burros para carne, cría, paseo o competición, pudieron negociar con los propietarios el precio del animal, para llevárselo posteriormente en sus respectivos camiones. Además, también se instalaron puestos de venta de varas de ganadero, sillas de montar, faldones, guarda hebillas, estribos, riendas, cascos y diversos accesorios de equitación.
Pedro José Martín, tratante de ganado de la localidad de Santesteban, conocido como El francés, explicó que ya se conocen todos los que acuden a estas citas debido a que "llevan muchos años en este trabajo" pero, aún así, se vende "al que más paga" y no "al más amigo".
Reconoció que, con la crisis económica, la venta de ganado equino está "bastante parada", aunque como en el momento álgido de la economía ellos no tuvieron un crecimiento significativo, lo están notando menos que otros sectores y "lo llevan mejor". "Aguantamos lo que sea. Ganamos menos pero trabajamos nosotros para nosotros mismos así que estamos preparados y una sola persona hace la tarea de tres o cuatro".
El francés vendió ayer 40 caballos, todos los que llevó a la feria, y explicó que "lo importante no es cuánto se vende o si se vende todo, sino conseguir un beneficio por ello, un buen precio". "Cada vez hay menos regateo, aunque no todas las personas trabajamos igual. En mi zona hay precios establecidos", explicó Pedro José Martín, quien continúa con una tradición iniciada por su abuelo y perpetuada por su padre.

FUENTE: www.noticiasdenavarra.com

Nuevos miembros de la familia equina

Argazki barri batzuk

Hace tiempo que no hemos metido fotos de nuestras yeguas, y como va siendo hora de actualizar un poco el asunto, ahí van algunas fotos recientes. Aprovechamos desde aquí, para agradecer a los ganaderos que os habéis puesto en contacto con nosotros a través del blog y por mail con vuestras preguntas y cuestiones del mundo ganadero. Animaros también, a los nuevos que tenéis intención de poner equino de carne y nos hacéis consultas de todo tipo. Los tiempos no son fáciles, pero creo que los anteriores a nosotros, tampoco lo habran tenido fácil, así que, mucho ánimo.