lunes, 24 de septiembre de 2012

Más de 3.000 cabezas de ganado se presentaron en la feria de San Mateo

Las crias de caballos sementales alcanzaron en Reinosa los 1.500 euros y por los potros para vida se llegaron a pagar unos 1.200 euros

21.09.12

 Más de 3.000 cabezas de ganado se presentaron en la feria de San Mateo
 








A pesar de los dolores de cabeza que la crisis y la sequía está causando en el sector ganadero, la tradicional feria de San Mateo de Reinosa cumplió como todos los años en cuanto a concurrencia de gente, pues acudieron miles de personas, pero no tanto en cuanto a participación de ganado, ventas y precios, que fueron menos que el año pasado. Por aquellas latitudes, el suelo está totalmente agostado y solamente hay verde en los árboles. Los prados en los que se asentó el ganado, un auténtico erial. De la sequía se quejaba ayer todo el mundo. Un hervidero de gente recorrió el habitual mercadillo. Entre los visitante se encontraba la consejera de Desarrollo Rural, Blanca Martínez.
En la feria se registró un buen número de transacciones destinadas a otros puntos de la geografía nacional: Teruel, Castellón, Valencia, Castilla y León, Asturias y Lleida. Se vendieron bastantes caballerías, de todos los tipos, especialmente potros quincenos y yeguas de carne para cebaderos, de todos los precios, en función de la calidad de los animales. Con cuentagotas se vendieron caballos sementales y yeguas de vientre de altos vuelos, en cuanto a genética y selección.
La oferta fue de unas 3.000 cabezas de ganado y las ventas pudieron alcanzar en torno al 40%. Hubo buen ganado, tanto en vacuno de razas cárnicas y caballerías. Entrando en detalles, cabe hablar de los nietos del recordado Pepe Balbás, el de Requejo, que presentaron 150 cabezas de vacuno y más de un centenar de caballar. Vendieron potros y yeguas de carne.
Uco, conocido tratante de Matamorosa, vendió de todo un poco: dos docenas de novillas limusinas entre 1.200 y 1.300 euros. Por dos bueyes asturianos para competición de arrstre pedía 3.000 euros, «por menos no les vendo», dijo. Excelente manada de yeguas, quizás las mejores de la feria, presentó Enrique Mier, de Espinilla. Vendió algunas entre 1.500 y 1.600 euros con destino diverso.
Otros campurrianos que vendieron bastantes animales fueron Octavio Amigo y su hijos Javier y Octavio, de Matamorosa. Vendieron yeguas para Tarragona y potros quincenos. Las yeguas se vendieron a entre 600 y 700 euros la unidad y las crias de caballos sementales se situaron entre 1.000 y 1.500 euros. Además vendieron potros para vida entre 900 y 1.200 euros.
Octavio hijo, como anteriormente lo han hecho otros ganaderos de la región, se refirió a los problemas que tiene con las guías para que los animales lleguen a sus nuevos destinos. Recordó el problema que se plantea para enviar el ganado a Valencia y Castellón, «cuando en otras provincias no existen las guías», explicó el ganadero campurriano, que lamentó la existencia de este tipo de trabas administrativas que, a su juicio, «ahogan al ganadero».
David, el de Novales, tratante de equino, recordó que había malvendido tanto potros como yeguas y sementales. Para el de Novales, las compras más importantes de la jornada fueron las que realizaron unos tratantes procedentes de Castellón.
 
 
 

martes, 18 de septiembre de 2012

INICIO DE CAMPAÑA DE CARNE DE POTRO-ZALDIKUME OKELAREN KANPAINAREN HASIERA



Nuestra carne de potro es un producto obtenido de potro lechal, de 6-8 meses de edad, alimentado exclusivamente de hierba y leche materna, y sin haber sido nunca tratadocon medicamentos de ningún tipo.
Nuestra explotación dispone de 40 hectáreas de pasto en Bakio, Mungia, Meñaka, Derio y Arrieta, sobre la que basa su producción, realizando un pastoreo rotativo por las diferentes parcelas, obteniendo un aprovechamiento sostenible de los pastos.
Es una producción basada en la raza autóctona de Caballo de Monte del País
Vasco-Euskal Herriko Mendiko Zaldia, cuya venta de carne realizamos desde la propia explotación.
Nuestro objetivo es el de ofrecer al consumidor alimentos originales buenos (por su calidad), sanos y limpios (por su origen ecológico) y justos (por su precio).

FORMATO
Lotes de 5 kilos envasados al vacío, con las siguientes referencias en 8 paquetes pequeños e independientes:

• Chuletas.
• Filete extra.
• Filete 1ª.
• Filete 2ª.
• Carne picada (3 uds).
• Carne para guisar.

Cada una de ellas en paquetes individuales, envasados al vacío y etiquetados, y todo el lote, a su vez, en otro paquete mayor.

PRECIOS

El lote completo: 45 €. Pago a la entrega del producto. Ocasionalmente, puede haber opción de comprar paquetes sueltos (en caso de sobrantes fuera de lotes). En este caso previa consulta, según disponibilidad.

Si estuvieras interesado, envíanos un e-mail con tu consulta o pedido a
zaldiaksalgai@yahoo.es o llama al 656775163 o 659559408 y si tuvieras
cualquier duda, plantéala y gustosamente te responderemos.

IMPORTANTE: Funcionamos bajo pedido. En cuanto completamos la venta de un potro, se lleva a sacrificar y en una semana está listo. La entrega se
concretará con el cliente.
Eskerrik asko!

martes, 11 de septiembre de 2012

SEQUÍA DE LAS GORDAS

Los que tenéis animales ya sabéis de lo que estamos hablando, ¿no?, pues si, por lo menos en nuesta zona, no ha llovido con fundamento desde abril, que estuvo todo el mes lloviendo, y menos mal, porque si no a estas alturas no se cómo nos arreglaríamos. Además, nuestros animales, no están acostumbrados a pasar los calores que ha habido en agosto, lo cual está generando un retraso en el desarrollo de los potros, que intentamos atajar como podemos.

Os ponemos unas fotos de los caballos, que hace tiempo que no hemos publicado nada. Un saludo a los seguidores, que veo que hay unos cuantos. Esperemos que entren lluvias pronto para que se refresquen nuestros animales.

 Esta ha tenido suerte porque está ella sola en un prado lleno de hierba





 Potras y potros quincenos



Auritz con su bonita potra