MODELO DE PRODUCCIÓN SOSTENIBLE Y DE ALTA CALIDAD- KALITATEZKO ETA JASANGARRIA DEN USTIAPEN EREDUA

Incorporamos una entrevista realizada por Euskal Telebista al ganadero de Narbaxa, Joseba Aranzabal, en la cual se destacan las virtudes que tiene el modelo de producción local para consumo cercano, en este momento en el que las autoridades europeas tienen dificultades para garantizar la trazabilidad de los productos alimentarios que gestionan los grandes grupos empresariales. Una oportunidad sin igual, para que nuestro modelo de producción salga fortalecido y el consumidor apueste por ello.
Felicitar desde aquí la excelente explicación que da Joseba, en beneficio de todos los ganaderos que trabajamos con esta filosofía.

Euskal Telebistak, Joseba Aranzabal, abeltzainari egindako elkarrizketa jartzen dizuegu honako honetan. Honek, bertoko produktuak modu jasangarrian ekoizten ditugun abeltzainen filosofiaren azalpen eta defentsa oso argia egiten du Josebak. Europako agintariek haragiaren trazabilitate egokia bermatzeko zailtasunak dituzten momentu honetan, gure ekoizpen ereduak indartuta irtengo du korapilo honetatik, zihur. Zorionak Joseba, argitasunez betetako azalpen horiengatik. Eskerrik asko!

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