Nuestra carne de potro es un producto obtenido de potro lechal, de 6-8 meses de edad, alimentado exclusivamente de hierba y leche materna, y sin haber sido nunca tratadocon medicamentos de ningún tipo.
Nuestra explotación dispone de 40 hectáreas de pasto en Bakio, Mungia, Meñaka, Derio y Arrieta, sobre la que basa su producción, realizando un pastoreo rotativo por las diferentes parcelas, obteniendo un aprovechamiento sostenible de los pastos.
Es una producción basada en la raza autóctona de Caballo de Monte del País
Vasco-Euskal Herriko Mendiko Zaldia, cuya venta de carne realizamos desde la propia explotación.
Nuestro objetivo es el de ofrecer al consumidor alimentos originales buenos (por su calidad), sanos y limpios (por su origen ecológico) y justos (por su precio).
FORMATO
Lotes de 5 kilos envasados al vacío, con las siguientes referencias en 8 paquetes pequeños e independientes:
• Chuletas.
• Filete extra.
• Filete 1ª.
• Filete 2ª.
• Carne picada (3 uds).
• Carne para guisar.
Cada una de ellas en paquetes individuales, envasados al vacío y etiquetados, y todo el lote, a su vez, en otro paquete mayor.
PRECIOS
El lote completo: 45 €. Pago a la entrega del producto. Ocasionalmente, puede haber opción de comprar paquetes sueltos (en caso de sobrantes fuera de lotes). En este caso previa consulta, según disponibilidad.
Si estuvieras interesado, envíanos un e-mail con tu consulta o pedido a
zaldiaksalgai@yahoo.es o llama al 656775163 o 659559408 y si tuvieras
cualquier duda, plantéala y gustosamente te responderemos.
IMPORTANTE: Funcionamos bajo pedido. En cuanto completamos la venta de un potro, se lleva a sacrificar y en una semana está listo. La entrega se
concretará con el cliente.
Eskerrik asko!
