BESTE URTE BATEZ MUNGIAKO SAN ANTONTXU FERIAN EGON GINEN

Un año más estuvimos en la Exposición de animales de la Feria de San Antontxu en Mungia el pasado sábado 18, con tres de nuestras yeguas. Siendo sábado, la afluencia de público fue, com era de esperar, muy alta, pudiendo la gente disfrutar de los animales y de la feria en su conjunto. Como en otras ocasiones, mucha gente se nos acercó interesándose por la carne de potro y sus características, a lo que tratamos de responder de la mejor manera.

Sencilla y sabrosa receta de carne de potro

Adjuntamos un vínculo donde un blogera gastronómica publica una receta estupenda, Carne de potro estofada con verduras, y ensalza las bondades de esta carne como alimento. Muchas gracias desde aquí, a Miren, por hacer tan buena propaganda de la carne de potro. http://blogmiren.blogspot.com.es/2013/06/carne-de-potro-estofada-con-verduras.html

URTE BARRI ON!!